Семенной картофель Княгиня

Сорт и вид

Сорт картофеля получился способом скрещивания других продуктивных видов. Относится к среднеспелым разновидностям. Выращивать «Княгиню» можно на любых грунтах, и сорт дает стабильный выход продукции.

По форме мало отличается от других округлых образцов, но по внешнему цвету клубней в светло-розовых оттенках можно узнать этот сорт. Сама мякоть имеет желтый окрас, а цветки - красно-фиолетовые.

Специалистами и пользователями вкусовые, и технологические качества оцениваются высокими баллами.

Картофель выдерживает сухие периоды погоды и не теряет при этом свои свойства и урожайность.

Содержит крахмал не более 11-12%

Созревание и урожайность

Период созревания может быть 60-70 дней при благоприятных условиях по влажности и температурному режиму.

По разным данным урожай может достигать 60 тонн с гектара, но почти не бывает меньше 50 тонн

Кулинарные особенности

Успешно используется в кулинарии, поскольку имеет для этого подходящие свойства. Варится в обычном, нормальном режиме, можно жарить и запекать. Вкус нравится потребителям. 

Сопротивляемость болезням

Вечная проблема картофелеводов – болезни. В данном случае картофель способен преодолевать натиск микробов и инфекций. Ведет себя устойчиво при нематоде, фитофторозе. Сопротивляется раку. Не склонен к парше и фузариозу.