Насіннєва картопля Княгиня

Сорт та вид

Сорт картоплі вийшов способом схрещування інших продуктивних видів. Належить до середньостиглих різновидів. Вирощувати «Княгиню» можна на будь-яких ґрунтах, і сорт дає стабільний вихід продукції.

За формою мало відрізняється від інших округлих зразків, але за зовнішнім кольором бульб у світло-рожевих відтінках можна впізнати цей сорт. Сама м'якоть має жовте забарвлення, а квітки – червоно-фіолетові.

Фахівцями та користувачами смакові та технологічні якості оцінюються високими балами.

Картопля витримує сухі періоди погоди і не втрачає при цьому свої властивості та врожайність.

Містить крохмаль трохи більше 11-12%

Дозрівання та врожайність

Період дозрівання може бути 60-70 днів за сприятливих умов по вологості та температурному режиму.

За різними даними, урожай може досягати 60 тонн з гектара, але майже не буває менше 50 тонн.

Кулінарні особливості

Успішно використовується в кулінарії, оскільки має при цьому відповідні властивості. Вариться у звичайному, нормальному режимі, можна смажити та запікати. Смак подобається споживачам.

Опірність хворобам

Вічна проблема картоплярів – хвороби. У цьому випадку картопля здатна долати натиск мікробів та інфекцій. Поводиться стійко при нематоді, фітофторозі. Чинить опір раку. Не схильний до парші та фузаріозу.