Семенной картофель Скарбница

Сорт и вид

Украинский институт картофелеводства вывел сорт "Скарбниця" для регионов Полесья, степи и лесостепной зоны.

Этот ранний картофель обладает рядом важных свойств:

• отличным товарным видом;
• высокой урожайностью;
• хорошим вкусом вареного и жареного картофеля;
• стабильным ростом;
• низкой заболеваемостью картофельными болезнями;
• малым содержанием крахмала дол 16%.

Клубни имеют овальную форму с кожурой кремового цвета. Мякоть окрашена в светлые оттенки желтого цвета.

"Скарбниця" поддается длительному хранению с сохранением потребительской привлекательности.

Успешно культивируется во всех регионах страны независимо от типа почвы. В южной части можно получить два урожая в связи с быстрым созреванием

Созревание и урожайность

Первый урожай собирают на 45 день выращивания для продажи в качестве молодого картофеля. По окончании вегетации на 80 день сбор может составлять до 45 тонн с гектара.

Куст дает по 10-15 штук полноразмерной картошки массой до 100 грамм.

Кулинарные особенности

Картофель подлежит всем видам горячей обработки. Его жарят, запекают, готовят как барбекю. При обычной варке клубни сохраняют форму, не 
развариваются и имеют приятный вкус в отдельном употреблении, в супах и салатах. 

Сопротивляемость болезням

Наблюдается реальная защищенность только возможностью природного иммунитета от таких болезней: рак, фитофтороз, бактериальная гниль, ржавчина, фузариозная гниль.