Насіннєва картопля Скарбниця

Сорт та вид

Український інститут картоплярства вивів сорт "Скарбниця" для регіонів Полісся, степу та лісостепової зони.

Ця рання картопля має ряд важливих властивостей:

• чудовим товарним виглядом;
• високою врожайністю;
• гарним смаком вареної та смаженої картоплі;
• стабільним зростанням;
• низькою захворюваністю на картопляні хвороби;
• малим вмістом крохмалю дол 16%.

Бульби мають овальну форму зі шкіркою кремового кольору. М'якуш пофарбований у світлі відтінки жовтого кольору.

"Скарбниця" піддається тривалому зберіганню із збереженням споживчої привабливості.

Успішно культивується у всіх регіонах країни незалежно від типу ґрунту. У південній частині можна отримати два врожаї у зв'язку зі швидким дозріванням

Дозрівання та врожайність

Перший урожай збирають на 45 день вирощування для продажу як молоду картоплю. Після закінчення вегетації на 80 день збирання може становити до 45 тонн з гектара.

Кущ дає по 10-15 штук повнорозмірної картоплі масою до 100 грам.

Кулінарні особливості

Картопля підлягає всім видам гарячої обробки. Його смажать, запікають, готують як барбекю. При звичайному варінні бульби зберігають форму, не
розварюються та мають приємний смак в окремому вживанні, у супах та салатах.

Опірність хворобам

Спостерігається реальна захищеність лише можливістю природного імунітету від таких хвороб: рак, фітофтороз, бактеріальна гнилизна, іржа, фузаріозна гнилизна.