Картопля від селекціонерів з Нідерландів "Рів'єра" відноситься до дуже ранніх сортів із великими зборами врожаю. Призначений для кулінарної обробки.
Відсутні обмеження щодо клімату, оскільки витримує високі температури спекотного літа, знижену вологість і навіть певну
посуху протягом тижнів.
У південних регіонах використовують властивість швидкого дозрівання для отримання двох посадок та зборів за сезон, що виражається у збільшеному врожаї майже у півтора-два рази.
Картопля невибаглива до умов зберігання, перевезення та миття простою водою.
Бульби пофарбовані у жовтий колір слабкої інтенсивності.
Трохи більше місяця потрібно для першого етапу збирання на ранню картоплю для ринку. Загальний термін визрівання становить 50-60 днів.
За цей час кожен кущ народить до 17 штук плодів із середньою вагою від 100 до 180 грам.
Сезонний збір досягає 40-60 тонн з гектара, а за подвійної посадки на 30-40% більше.
Чудовий смак відбивається і на якості приготовлених страв з "Рів'єрою". Картоплю варять, смажать на сковороді та в сотейнику з великою кількістю рослинної олії, щоб вийшов фрі ефект. Відмінний смак залишається після теплової обробки, тому готують апетитні супи та салати.
Поширені картопляні хвороби слабо впливають на коренеплоди, оскільки в сорт закладено імунітет до вірусів та бактерій. Успішно протистоїть раку, фітофторозу, парші.
Чим насіннєва картопля відрізняється від звичайної - поради городникам.
