Насіннєва картопля Рудольф

Сорт та вид

Картопля голландської селекції показує високі параметри щодо врожайності та стійкості.

Вирощують на різних ґрунтах, тому культивують у всіх кліматичних зонах країни.

Великі бульби пофарбовані в темно-червоний колір, але м'якуш залишається білою.

Сорт має здатність до стабільного зростання навіть за посушливої ​​погоди в період вегетації.

"Рудольф" відноситься до середньо-пізніх культур.

Зберігати можна до 8 місяців при комфортному мікрокліматі, як у хорошому льоху.

Вміст сухих речовин становить 20% від маси

Дозрівання та врожайність

За 4 місяці зростання бульби виростають до великого розміру 80-120 грам ваги.

Загальна врожайність досягає збирання до 60 тонн з гектара.

Середня кількість плодів під кущем – 10 шт.

Підкопувати для проби молодої картоплі можна у середині вегетаційного періоду.

Кулінарні особливості

Сорт показує добрі смакові якості. Під час теплової обробки картопля не втрачає форми та структури, не розварюється і не розвалюється.

Підлягає звичайному варінню. Можна смажити та запікати. Смачно у вигляді пюре та салатів. Супу надає додаткового аромату та привабливого вигляду.

Можна смажити у великій кількості рослинної олії, як картопля-фрі.

Опірність хворобам

Спостерігається підвищена стійкість за впливу бактерій, вірусів, грибів. Хвороби важко пробиваються через захисні функції, тому врожайність не страждає.

При ризик фітофторозу варто провести обробку для захисту кущів.