Насіннєва картопля Есмі

Сорт та вид

Селекційну картоплю від вчених із Нідерландів визнано раннім, високоврожайним сортом для аграрних підприємств, приватних споживачів та ресторанів.

Має високу стійкість до стресів від погодних сюрпризів, механізованого прибирання та тривалого перевезення.

Впевнено переносить посушливий період без зниження виходу продукції.

Зміст крохмалю менше 13%.

За комфортних умов зберігання за температурним та вологим режимом термін витримки від прибирання до споживання становить до 8 місяців.

Великі бульби мають овальну форму та червону шкірку.

Дозрівання та врожайність

Ранній термін дозрівання становить 60-70 днів після появи сходів. Першу копку проводять за 55 днів.

Кущ дає багато бульб. Часто кількість перевищує 12 штук і навіть може бути більше 15. При середній вазі в 100-130 г одна рослина народить півтора-два кілограми картоплі.

Загальна врожайність із гектара може досягати 45 тонн.

Кулінарні особливості

Картопля «Есмі» має приємний смак і стійкість до теплової обробки, не розварюючись і не змінюючись у кулінарних властивостях.
На кухнях будинку та в ресторанах успішно смажать, варять, запікають, готують супи, салати та пюре.

Опірність хворобам

Відсутня схильність до поширених картопляних захворювань — фітофторозу, чорну ніжку, рак, нематоду. При правильному догляді за рослинами віруси, бактерії та гриби відступають і не заважають розвитку плодів.