Семенной картофель Фотиния

Сорт и вид

Еще один сорт украинской селекции - это картофель "Фотиния", который относится к среднеспелым корнеплодам с высокой урожайностью.

Клубни отличаются привлекательным видом с насыщенным окрасом в красный цвет, а мякоть остается белой, как в привычных видах. Форма плодов овальная, удлиненная. Куст состоит из толстого стебля и светло-зеленой листвы.

Высокое качество оценивают покупатели, поскольку продукт имеет отличный вкус и товарный вид.

Содержание крахмала.- в средних показателях, 16-17% от массы.

Созревание и урожайность

Фотиния обладает высокой устойчивостью к климатическим условиям, легко переносит длительный период сухой погоды и летней жары. Именно поэтому дает высокий урожай корнеплодов - до 50 тонн с одного гектара.

Под каждым кустом может быть до 15 картофелин, но среднее количество 10-12 штук.

Благоприятный регион выращивания - на Полесье и на более южных землях, где степь и смешанная с лесом территория.

Полный срок вызревания наступает на 100 день от посадки

Кулинарные особенности

Прекрасный вкус приготовленного картофеля Фотония оценили рестораны и на домашней кухне. Употребляют в вареном, жареном, запеченном виде, в формате картошки-фри и пюре.

Используют в качестве гарнира для рыбы, мяса, овощей.

Сопротивляемость болезням

Сорт обладает повышенной устойчивостью к распространенным в огороде вирусам и болезнетворным организмам. 

Справляется с такими болезнями:

• фитофтороз;
• нематода;
• рак;
• бактериальная гниль;
• парша.